Just en sån kaffekvarn - Staffan Kvist

 Hej Men är detta en pepparkvarn eller en väldigt liten turkisk kaffekvarn?  Jag fyndade den nu på Karlbergsvägens loppis, men jag blir inte klok på om det ändå kan vara en kaffekvarn. Från början kunde den med möda mala till arabiskt kaffe, så jag tänkte att jag kunde börja slipa kvarnverket så den kan mala till grövre och kanske snabbare. Ja, den är liten(till vänster) bara ca 20 cm. hög och här i jämförelse med  vanliga större turkiska kvarnar som kan vara vara upp till nästan 30 cm. höga. Men den är inte så liten som en grekisk pepparkvarn. Den är lite högre än Zassenhaus trevliga mässingskvarn . Jag har slipad och filat kvarnverket så att kvarnen skall mala bättre. Mest har jag slipat kvarnkärnan, så bönorna lättare skall "ramla" ner, men kanske måste jag slipa kvarnringen mer?  Nu maler kvarnen långsamt 8 gr. bönor till finare bryggmalet med ca. 60 "vevsvängar". Hälsar Staffan

 Hej Jag tänkte jag skulle renovera den här kvarnen från Zassenhaus. Den kanske tillverkades någon gång på tidigt 50-tal. Det kan vara så att Zassenhaus tillverkade en serie av den här kvarnen , men med olika justeringsteknik. De var:  1/ den enklaste med "släpbygel" utan "antiwobbling". 2/ "halvkula med "antiwobbling" och  3/ "Enkulaskulager" med "antiwobbling". Den här kvarnen har 2/  "Halvkula med antiwobbling" När etiketten är borta kan vi på veven se stämplat Zassenhaus. Kvarnverket är endast något slitet, men ändå så pass mycket att man kan mala till arabiskt kaffe med den finaste inställningen. Kvarnverket är tillverkat för att kunna mala till "Mokka-malning" och på bilden ovan kan vi se den här kvarnens kvarnkärna till vänster med sina finare räfflor i jämförelse med en annan kvarn från Zassenhaus , som inte är gjord för "Mokka-malning. Kanske skall jag slipa och svagt betsa trät och sedan lackera, ...

 Hej Nu behöver jag all hjälp till den här kvarnen. Har någon sett den? Vet någon något om den? Vet någon var den kan vara tillverkad. Om någon har sett en liknande, så i vilken del av Svergie har ni sett den? Kvarnlådan är tillverkad av furu, som de flesta svenska kvarnar, men "skålen",  som man kan öppna är tillverkad av björk. Kvarnverket liknar de som finns i svenska kvarnar och speciellt kvarnringen är väldigt lik. Tekniken i kvarnen liknar inte alls tyska kvarnars. Hopfogningen av "kaffelådan" ser svensk ut. Jag hoppas så på många svar. Hälsar Staffan

 Hej Nu vill jag visa en kvarn från Strömsund i  Jämtlands län och enligt patentet har den "rifjärnartade malytor". Jag vet så lite om den och om tillverkaren A. Gustafsson, som fick patent på kvarnen 28 mars 1905. Ja, kvarnverket ser märkligt ut, böjda järnplåtar där man slagit igenom spikar, tror jag? Både "kvarnkärnan" och "kvarnringen" är gjorda på samma sätt. Här nedan det svenska patentet... Hälsar Staffan

 Hej Nu vill jag visa en trevlig kvarn från Kuorbevare i Malå kommun, Västerbottens län. 1905 tillverkade Gustaf Oscar ”Slekafot” Bergström den första Kuorbevarekvarnen till sin fru Gustafva. Flera kvarnar tillverkades senare också av Oscars barnbarn, Per Martin Bergström. J0, modellen är från slutet av 1800-talet och kvarnverket är inte alls slitet... ...men ganska "grovt". Så man kan endast mala till kokmalet men det går snabbt. Hälsar Staffan

 Hej Jag vill gärna stanna kvar en stund i Polen och visa en modernare kvarn i porslin, plast och metall. Tillverkningen av den här kvarnen ägde egentligen rum på två olika platser en i den tekniska fabriken "Spóldzielnia Pracy-Mloda Gwardia - Elektromet" i staden Bielsko-Biala och en i porslinsfabriken Ćmielów på just platsen Ćmielów. Den förstnämnda fabriken var i början en liten verkstad utrustad med en svetsmaskin, ett par enkla verktyg och som startades av Wojciech Jurkiewicz, omkring 1960. Just den här fabriken låg i den staden Bielsko-Biala. Porslinsfabriken Ćmielów grundades år 1790, av en lokal keramiker Wojtas och som från början endast tillverkade lerkrukor och lergods, började under 1838 en produktion av porslin. Man samarbetade med designers som, Wincenty Potacki och Bogdan Wendorf. I produktkatalogen "Cmielów" fanns och finns flera stilar och i en en rad olika utföranden. I "Classic Line" finns "Bolero", "Lviv", "Pula...

 Hej Jag vill gärna visa en kaffekvarn från det polska familjeföretaget "Pożegnanie z Afryką" ("Out of Africa"), ett kaffe´ och kafferosteri, som  startade för över 30 år sedan i Kraków. Men jag behöver all hjälp, för jag hittar inte tillverkaren. Tekniken till kvarnverket ser tyskt ut ... ...och justeringsinställningen med "lyftfjäder" ser ut som Leinbrocks och hos kvarnar från Tjeckien, men annars känner jag inte igen den. Jo, kvarnen är märkt med företagets etikett, men jag vet inte om själva kvarnen är tillverkad av företaget eller ens tillverkad i Polen. Jag har skickat frågemail till "Kaffehuset" om kvarnen, men har ännu inte fått svar,,,? På veven kan vi läsa "Pożegnanie z Afryką" och på vevens undersida "Auto G. Pokora", men vad betyder den senare texten? Kvarnlådan är 11 cm. på bredden och den maler bra, 8 gr. bönor till bryggmalet med ca 16 vevsvängar. Hälsar Staffan

 Hej Nu vill jag visa en mycket sliten och "hanterad" kvarn från företaget "Karol Bilowicki och Co" (1903-1939) i den lilla staden  Cieszyn i Polen. Efter freden 1920 ville man flytta gränsen mellan Tjeckien och Polen och göra floden Olsa till en gränsflod, men detta kom då att dela staden i två delar. Jag funderar på att renovera kvarnen och kanske till och med måla om den i samma färger, som nu är nästan bortslitna. Jo , jag köpte den kanske mest för att metalletiketten fanns kvar, så jag kunde identifiera den. På etiketten kan vi läsa "Fabryka och Cieszyn". Jag skickade ett frågemail till en trevlig polsk samlare och fick som svar en länk med information , tack, tack. Kvarnverket är inte så slitet  och maler 8 gr. bönor till bryggmalet med 22 vevsvängar.  Kvarnen kan ha fabriksnummer 8348 Hälsar Staffan